Dimanche 19 octobre, à partir de 9h au Café le Billiat : la pressée de Vailly !
Apportez vos pommes !
Un grand pressoir sera mis à disposition pour transformer votre récolte en délicieux jus frais. Et patience… ce nectar deviendra dans les semaines à venir la fameuse boisson de la chèvre, à savourer selon la coutume locale. Pensez aussi à apporter des bouteilles vide pour repartir avec votre jus.
Après l’effort, le réconfort !
Les incontournables beignets de pomme de terre du Billiat accompagnés de charcuteries locales (12 €).
Et bien sûr… la convivialité comme on l’aime dans la vallée du Brevon !
La pressée de Vailly !